Hechtsuppe

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Entdeckt von NOTES OF BERLIN im Treppenhaus von Radio FluxFm in Kreuzberg.

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1 Kommentar

  • Wie geil, das mit der Hechtsuppe habe ich heute von einer Arbeitskollegin gehört, und soweit ich weiĂź, zum ersten Mal ĂĽberhaupt! Hier aus wiki zur Herkunft:
    „Es gibt eine Theorie, der Begriff Hechtsuppe käme aus dem jiddischen hech soppa, was soviel bedeutet wie „starker Wind“. Hechtsuppe ist von diesem Begriff abgeleitet.
    Eine andere Theorie fĂĽhrt den Begriff darauf zurĂĽck, dass Fischsuppen lange ziehen mĂĽssen, um ihren vollen Geschmack zu entfalten.“
    Wieder was gelernt :)
    heydiamantina.wordpress.com

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